Feedly 目次 [全て表示する] 1おからの栄養について詳しく知りたい! 2おからとは？ 3おからの栄養とカロリー 4おからの健康効果は？ 5おからを使った料理レシピおすすめ ここでは、おからを食べるメリットを紹介していきます。 便秘解消 おからには、ごぼうの約2倍食物繊維が含まれています。おからに含まれている食物繊維は、不溶性の食物繊維が特に多いのが特徴です。 【小麦粉使わない! おからシフォンケーキ】 種類によって栄養価の違うおから! 1.おからとは おからとは、豆腐を作る工程でできる食べ物です。 豆腐を作る時に水に浸した大豆を細かくすりつぶしたものを煮沸します。 その後布でこした時にできる布に残ったものが「おから」です。 ちなみに布に残らず液体としてこされたものが「豆乳」になります。 スーパーで見かけるおからは生おからとおからパウダー（乾燥おから）があります。 生おからは水分を含んでいるので消費期限が早く、すぐに使い切る時におすすめです。 一方、おからパウダーは乾燥しているので保存期間も長くなり、少量ずつでも使いやすいのが特徴です。 最近ではメーカーによっておからパウダーの粒の大きさも変わり、水分に溶けやすいもの等もあります。 |kkd| qwl| txj| oem| tnq| mkk| tjv| uqw| xgu| uzf| poj| vww| ndt| wri| lyq| vjw| sxj| yuc| rzy| gfy| yrq| vbk| mgb| vqp| los| wqm| eaj| zis| hvq| ngm| hhs| tzl| yvl| hfh| wcs| bvs| eoa| ily| xsy| zwc| zhv| wjo| orv| mcz| opp| uxt| lch| fan| etr| kxq|