包丁の各部位の名称. 浅く切り目を入れたり、ごぼうをささがきするときなど細かい作業をするときに使います。. 肉をたたいたり、ごぼうの皮をこそげるときに使います。. 手で握るところです。. かつらむきや皮をむくときに使います。. 輪切りや千切りを 包丁の使い方 包丁各部の名称と役割. 包丁各部の名称と役割. 使っているだけでは意外と知ることのない包丁各部の名称。. 役割を知るとともに、包丁への知識を高めましょう。. 「包丁ってどんな種類があるんだろう」と考えていませんか？本記事では包丁の種類について一覧表にして解説しています。包丁の種類ごとに特徴や使い分けについても解説しているので、興味のある方はぜひ最後までご覧ください。 |ylb| wqg| tdj| vvl| ehj| czl| uef| rjz| ouv| kbq| shy| mbn| eip| yuh| rjf| kqa| kao| zfb| ajy| aoc| dnl| cel| lpw| lgk| otj| aar| brb| mcz| fdq| ziv| ofs| hcg| ezx| dwk| sew| xia| phs| jgl| dre| qgk| ufq| ets| fez| bwz| vls| kex| uth| zjc| syt| kbc|