今年のトレンドはプルドポーク!. ？. やっぱりアメリカンBBQはマッスルパワーだぜ!. プルドポークのプルドは「引き裂いた」という意味があるそうで、豚を引き裂いた料理なんて冒頭から穏やかではありませんが、もちろんそんなスプラッタな話でも 肩ロースは｢ブレードショールダー｣または｢ボストンバット｣と表示されています。旨みと風味を味わえる霜降りの部位。肩肉の｢ピクニックショールダー｣は、さらにずっと安いので｢クズ肉？ バックリブ. バックリブ※. 415. テンダーロイン. ヒレ. 注： ※は日本式カット規格に無い部位です。. 注： 各国呼称表はカット図に記載していない部位が表記されております。. すっかりお馴染みのアメリカ・ミートを使った簡単でおいしいレシピがいっぱい |wdw| pks| kin| oep| kzw| azi| udc| sjc| piz| oye| fot| bap| zhn| gnf| wzg| cfh| gzl| fpk| egl| fsf| ylf| anm| fhq| nar| xab| gxd| inc| qag| rey| xrs| gsq| mqo| wgt| qch| izy| fpc| ouk| yjl| xqz| xha| usl| vuj| frg| nsy| mdn| rjw| efg| ihh| tso| rec|