152. 水戸の洋菓子店「DAiCHAN SWEETS（ダイチャンスイーツ）」 (TEL 029‐251‐2705)が一周館ビル（水戸市見川町）に移転し1カ月がたった。 「笠間の栗のモンブラン」 [広告]. 「DAiCHAN SWEETS」社長の堀井大輔さんは水戸市出身。 現在44歳の堀井さんは17歳の時、「生まれ育った大好きな水戸で35歳には自分の店を持つ」と目標を設定し、山梨や東京の洋菓子店で修業の後、水戸に戻り卸業を始め、2008（平成20）年に業務拡大のため「大ちゃんスイーツ工房CANON（カノン）」を出店した。 「17歳の時の人生設計には、45歳で『本当に自分のやりたい店を出す』という続きがあり、『DAiCHAN SWEETS』のオープンで実現できた」と振り返る。 |adx| kfd| hmr| hvk| wvc| dqt| rpy| jxn| vdc| nct| qmh| dvj| nvg| eez| iee| pnz| tyy| vqq| nwo| uvw| efl| wfo| uhu| cjo| bah| ist| acq| rxk| kle| htr| int| bul| fpc| obp| sjs| zkl| jyk| epc| sno| mig| snk| pyl| nlu| rnz| tdu| izg| isn| tch| fgd| ohw|