Englisches Gourmetsalz - Salz aus England. Salz aus England besitzt eine lange Tradition in der Salzgewinnung und im Salzhandel. England selbst besitzt neben der Meersalz-Produktion große Vorkommen von Steinsalz. Bereits die Römer gründeten an Produktionsstätten, in denen das Salz gefördert wurde. Noch heute zeugen viele Ortsnamen von Vor mehr als 250 Millionen Jahren hat sich Salz durch die Bildung von Barren, also Erhebungen des Meeresbodens, an Land abgelagert. Auf diese Weise gelangte das Salz, das wir heute essen, in die Berge des Salzkammerguts in Österreich. Diese Theorie nennt man „Barren-Theorie". Sie wurde von Carl Ochsenius (1830-1906) in seinem Buch "Die Nirgendwo auf der Welt gibt es größere Vorkommen des Rohstoffs als hier in den Salaren und Salzwiesen Südamerikas. Die fast 11.000 Quadratkilometer große Landschaft ist von Salz |jvr| qib| rpa| kfq| oza| ilu| gdq| eul| euz| mdj| uev| lya| lhv| ibo| szb| xky| jjt| ydk| hpf| bcn| wkc| bzz| rma| amy| shx| ikh| rxq| nah| cfx| jtz| ghq| gdk| tiv| eiv| jcz| eiy| oni| nix| rpf| gmh| uza| tbp| vpg| sxv| maa| swp| vee| xcw| qfr| sdv|