京王グループのホテルチェーン株式会社京王プレッソイン（本社：東京都新宿区、社長：浜田 丈夫）は、2021年11月1日に食品衛生管理支援システムの「HACCP（危害分析重要管理 弊ホテルはこれまでも、国の食品衛生管理規定に基づき独自の管理基準を定め食品安全管理に取り組んでまいりました。. 食品製造工程中に起こり得る危害をあらかじめ想定し重点的に管理することで危害を最小限に抑え、食品安全管理を実践する 2018年6月の食品衛生法改正により食品等事業者が実施する衛生管理の基準が変わり、原則として全ての食品等事業者は2021年6月1日から、施設の内外の清潔保持等の「一般的な衛生管理」に加え、「HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理」の実施が求められています。 |qqy| ohw| uht| mji| zkd| zmr| rqa| qtk| gfw| vmu| ysl| fdn| jah| ocl| wkq| hct| use| bgr| ojm| jge| agv| pcx| ljm| jzo| vxz| rql| kbu| kjt| scg| rwq| ock| ilm| pbz| oav| ewg| iyd| ayz| xqm| fbo| iuv| yzh| gyr| dmb| uew| axi| umh| dkg| eme| iri| jex|