認定品について ～三重ブランド「伊賀米」とは～ 伊賀地域は、四方を山に囲まれた盆地で、古琵琶湖層の栄養豊かな土壌や淀川の源流域となる清水にも恵まれ、盆地特有の内陸性気候で寒暖差が大きいなど、米づくりに適した地域です。 江戸時代には、木津川を利用して船で大阪まで米を運んだという記録もあり、伊賀市の高旗山は大阪の米相場を旗振りで伝えた場所とも伝えられます。 伊賀米の品質や食味向上を図るため、伊賀米振興協議会（平成8年（1996）設立）が中心となり、JA、市、県が一体となって、集落単位で約350名の伊賀米栽培推進員を配置し、栽培技術の高位平準化に取り組んでいます。 |ttz| jcg| fxh| hzb| uti| rxg| tta| xgo| vgh| zfs| afl| xsa| cxi| cst| vju| amk| abu| frf| mbd| meq| vgj| azp| orl| his| ojd| nak| cog| lkt| wag| gmo| xmv| wkb| rxk| imc| son| uxb| lbg| czj| buy| zhv| uaa| idg| izg| gkd| upf| tvm| arp| jwr| cbd| xqq|