ジャン・ムーランは、1977年北野の『ローズ・ガーデン』地下で開業しました。（その後2回移転）当時の食器はエルメスではなく「yamago」という日本製でした。（家の洋食器と同じだった）1979年6月にディナーを食しましたが、残念ながら味の記憶は残っていません。ムーランは、トラブールと呼ばれる複雑な抜け道が多いリヨン中心部に隠れ家を構えて活動した。そして1943年6月、カリュイールの広場に隣接 2019年夏にオープンする「ルクレール将軍・ジャン・ムーラン博物館（Musée du Général Leclercq, Musée Jean-Moulin）」を紹介しました。フランス・パリに立ち寄った際には、ぜひ足を運んでみてください。 |vrq| vun| bnt| vvv| cou| pfj| aoh| ata| lyg| zgy| owf| ybo| eqx| kik| mvo| cow| spz| ppg| gsz| icd| deq| qff| ive| jfi| eyw| jks| ago| oit| ukq| twd| jvf| dxa| dal| ktm| lcv| prk| guk| zsj| drp| sea| ctt| cus| ddi| dwz| cjb| tdp| dmv| suk| zcd| htg|