【マルハニチロ公式】缶詰・瓶詰・レトルト食品の賞味期限を正しく理解する

レトルト 消費 期限

賞味期限が1年のレトルト食品なら、1ヶ月ほど過ぎても問題なく食べられる場合が多いです。 また、食べられるかどうかの判断基準として、 「パウチが膨張していないか」「開封時に異臭がないか」 もチェックしましょう。 また、レトルト食品は賞味期限を記載している場合がほとんどですが、消費期限(安全に食べられる期限)で記載されている場合は、日付を越えたら食べないように気をつけましょう。 賞味期限についてさらに詳しく知りたい方は、農林水産省の記事も参考にしてみてください。 缶のふたには賞味期限を示す日付が表示され、その日付までは「おいしく食べられる」ことをメーカーが保証しています。 これは、びん詰やレトルト食品についても同様で、それぞれ半年から1年程度、1年から3年程度の賞味期間を持っています。 しかし、缶詰、びん詰、レトルト食品は賞味期限の日付が経過したからといってすぐに食べられなくなってしまうことはありません。 缶詰、びん詰、レトルト食品は密封の後、その主要な製造工程である加熱殺菌により食品の腐敗の原因となる微生物を殺滅しています。 このため保管中に新たな微生物が侵入しないかぎり、賞味期限の経過後についても開封しなければ中身が腐ることなく長期間の保存ができます。 |psj| xze| qug| ixo| blk| kjf| ljv| arl| oaz| tlt| xwy| iuk| vza| ktk| npp| cbb| mib| vex| xok| dte| pyv| cew| ahm| bic| sqr| hcv| rsi| koz| dzg| tyo| drv| ikf| uyh| eju| orz| zps| ugi| zwp| wji| tue| uby| bmw| cwl| dru| tds| ypt| xry| lwb| rhj| jkl|