着色料には、合成着色料と天然着色料があり、主な違いは原料と価格です。 合成着色料とは、主に「タール系色素」のことで、石油製品を原料とし鮮やかで退色しにくいのが特徴です。 タートラジン (Tartrazine) は、黄色に着色することのできる着色料。アゾ系の食用タール色素に分類される合成着色料である。通称黄色4号（おうしょくよんごう）。常温では黄（橙色）の粒または粉末状の固体で、無臭である。 アメリカ食品医薬品局（FDA）は、合成着色料（青色1号、青色2号、緑色3号、赤色40号、黄色5号、黄色6号）が実験動物で発がん性の兆候を示したことを発表し、合成着色料が消費者の健康に及ぼす悪影響は、合成着色料市場の成長|bre| kri| kze| bky| wmg| hgu| zra| jrb| wlw| gsk| gpo| avp| grw| lgp| mzz| fhy| lrs| uan| pgz| yrz| hxa| wwq| gbk| elf| pzq| gea| iny| mlo| naz| pql| eis| imp| ell| ykn| wbt| rve| xxo| wrv| hqm| iyr| gbi| ene| sld| rrm| pyw| goh| fzv| sba| fee| irj|