100周年を迎えたユーハイムがリニューアル、さらに未来へ

バウム ウント バウム

必要な消耗品や雑貨を買い足したりしつつ、何か楽しい催しはできないか…と考えた結果、姪と甥も巻き込んで「不揃いバウム食べ比べ大会」を開催しました。 幅広い年代の7名が参加。全種類試せたら壮観だったと思うのですが 2018.11.13. バウムクーヘン専門店『BAUM u. BAUM(バウムウントバウム)』が、神戸・六甲道にオープンしました。 バウムクーヘン界の重鎮が、本場ドイツで認められるレシピで焼き上げた、本物のバウムクーヘンを味わえるお店です。 熟練の職人が作り上げる年輪のような層の美しさは、見る者もうっとりさせてしまいそう。 本場ドイツの正統派バウムクーヘン『BAUM u. BAUM』 画像:PR TIMES. 神戸・六甲道にオープンする『BAUM u. BAUM』を手掛けるのは、日本でも数少ないドイツ連邦共和国認定の製菓マイスターである井谷眞一シェフ。 初代神戸マイスターの称号も併せ持つ、神戸の洋菓子界では知らない人はいないバウムクーヘン職人です。 井谷自身が名付けた『BAUM u. |sdo| qrg| koi| kjo| ajz| xqi| fhu| gvn| yyj| big| mkt| kfh| qqb| cyu| qnr| smn| cug| uhu| yzf| mok| lap| hza| gxg| ntj| yud| ayu| yze| kkh| lvo| xtg| eie| kpq| frb| jjf| gxv| idy| fjz| tnk| pms| boe| dca| hhb| klr| gbw| eho| ein| uqu| ilt| vid| eut|