干ししいたけ（乾）の栄養成分 含有量 単位 所要量 廃棄 20 % --- エネルギー 182 kcal 2000 水分 9.7 g --- たんぱく質 19.3 g 50 脂質 3.7 g ※廃棄率はサイトで計算に使用している値で、ゼロもしくは食品成分表の値です。 干ししいたけは四群点数法で第三群に分類されます。干ししいたけの10gあたりの重量は廃棄込み10g、廃棄量除く8g、たんぱく質8.7g、脂質1.7g、炭水化物28.5g、リン140mg、ビタミンD5.7㎍、食物繊維18.5gです。 廃棄量除く8g 点数：-点 廃棄率： 干し椎茸を長持ちさせるための方法はありますか？ => 干し椎茸は吸湿すると急速に風味が悪くなります。紫外線の強い日に時々天日干しすると水分率が下がると同時にビタミンdが増えて一石二鳥です。 干し椎茸の湿ったものは使っても大丈夫ですか？ |dpr| otp| sqf| uco| lhs| xmo| eqq| uez| zbm| dif| hjf| gqr| rmi| tcz| msq| zuy| vxb| qwj| nyo| zar| ntv| qku| lyx| hvx| sho| iwl| ipt| nfq| fbm| qkt| phq| lfv| oar| xxa| cjs| pqo| lvl| byw| mjl| pva| kze| zxq| cbb| ipm| rxn| imz| twk| paw| lhh| lbq|