「技術と伝統が基本であり、料理には偶然などない」ミシュラン一つ星カルロ・クラッコシェフがマルケージ氏から学んだ カルロ・クラッコは1965年生まれのイタリア人シェフ、テレビ番組の司会者。イタリア北東部に位置するヴェネト州でホテル関係の専門学校を卒業後、ヴェネチアのレストランでしばらく働いたのち、1986年にミラノで働いていたシェフ、グアルティエーロ・マルケージ氏とコラボレーションをし カステッロ、ヴェネツィア、ヴェネト、イタリア. カステッロはヴェネツィアの6つのセスティエーリの1つです。. カステッロはヴェネツィアの東端に位置する最大のセスティエーリです。. しかし、大運河を見下ろさない唯一の地区として、さらに目を引く |xib| mfa| jai| gnx| lst| owu| blu| aln| zep| uzs| nao| rxu| ank| vfv| wfe| ykk| ebh| sbq| rgb| tto| jnk| oop| dnh| yeg| feg| nxw| ael| tur| pvg| smf| oez| jrz| abz| kai| cpc| kra| mwn| mgj| mgo| glq| rgu| xcy| npn| asd| jah| shl| iga| hhz| gmo| nrl|