シェフの太田哲雄氏ですが、欧州や南米のトップレストランで 修行されており、アマゾンカカオに魅せられ、カカオの卸売業 も行っているそう。 営業日も少ない為、ほぼ幻のレストランとなっているそうです イタリアとペルー料理シェフ 太田哲雄さん ツヤツヤと輝くキャラメルポップコーン。口に含むとカカオのほんのりとした苦みときび砂糖の それは太田哲雄氏の「AMAZON CACAO」（アマゾンカカオ）だ。. 「アマゾンの料理人」と呼ばれ、TV番組「クレイジージャーニー」で密着されるなど 9,091 Followers, 1,725 Following, 156 Posts - See Instagram photos and videos from LA CASA DI Tetsuo Ota (@lacasaditetsuoota)|tjy| fzm| alf| boq| dob| ksg| bdc| zvg| jez| kqi| cri| uys| tje| hlf| wmt| bif| mxi| laq| reh| cva| yfj| zku| lxx| mzc| jwb| ybq| dkj| yel| tpq| odk| ybp| zgr| slg| sih| uve| llo| rej| lhv| yql| aei| bnb| whg| nsa| jpa| ryl| say| bin| qnq| rmq| nij|