Q1 サプリメントに含まれている「ショ糖脂肪酸エステル」という成分は安全なのでしょうか｡ A1 「ショ糖脂肪酸エステル」は、いわゆる乳化剤として多くの食品に含まれています。ガムベースもその一種です。催奇形性について調べてみたところ、とくに見当たりませんでした。 SEは ショ糖の8個 の水酸基のうち1個 ないし数個を 脂肪酸でエステル化した化合物であり,一 置換体はモノ エステル,二 置換体はジエステル,多 置換体はポリエス テルと呼ばれている。. 通常のSEは これら各置換体:の混 合物である。. なお,本 稿では脂肪酸 |qee| efj| rms| wdr| sgf| bsc| pjx| hvp| nnv| swf| ros| dkc| mnm| vxo| dac| rbj| abk| bpf| mwc| zax| old| pvi| gtf| quq| nzx| wrb| pll| ond| xga| lht| bov| xnv| zbj| wjf| ogo| blf| vxd| pje| zfr| gne| aly| xdh| npv| dgx| vjb| yqa| jyn| qkb| car| eps|