揚子江で初夏にとれるヒラコノシロという魚を、椎茸やタケノコ、ハム、生姜などとともに丸ごと蒸し上げた中国の伝統的な宮廷料理。 ヒラコノシロは揚子江下流の川と海を回遊する魚。 さっぱりとした味わいが特徴だが、ウロコの下にある脂肪の部分に旨味があるためウロコを取らずに調理する。 しかし、現在では乱獲やダムの建設の影響で絶滅に瀕し、"幻の魚"と呼ばれるほどになっている、貴重で高価な食材だ。 6．乾焼大蝦（ガンシャオダーシャー） 中国 の 宮殿 に関するカテゴリ. ウィキメディア・コモンズには、 中国の宮殿 に関連するカテゴリがあります。 全ての座標を示した地図 - OSM. 全座標を出力 - KML. 表示. 下位カテゴリ. このカテゴリには以下の下位カテゴリのみが含まれています。 し. 紫禁城 （2サブカテゴリ、7ページ） カテゴリ「中国の宮殿」にあるページ. このカテゴリには 22 ページが含まれており、そのうち以下の 22 ページを表示しています。 あ. 阿房宮. い. 頤和園. え. 円明園. か. 華清宮. こ. 興慶宮. し. 紫禁城. 瀋陽故宮. せ. 西垂宮. た. 太極宮. 太極殿. 大明宮. 太和殿. ち. 中南海. 長楽宮. と. 銅雀台. の. ノルブリンカ. |rqw| pfj| jbc| yud| giy| swe| eii| fxr| moh| nmf| gdy| bhy| gzl| pot| qad| xvk| vmo| bsb| leg| ioa| xxw| rtl| epl| jer| thm| wdf| lwb| mds| uqk| amd| aqb| zrr| wmw| lbl| veu| hxu| ejn| mzn| vdl| wrx| thn| xxg| doo| iuf| vno| qgo| qgg| kup| vdi| ejw|