豚ヒレは、2cm巾に切り、両面に塩,白こしょうを振り、オリオンビールに約20分漬け込む。 2 切る. キャベツは3cm巾に切る。 たまねぎは薄切りにする。 3 焼く. フライパンを弱火で熱し、1.を入れ、両面焼き色がつくまで焼き、一旦取り出す。 漬けておいたオリオンビールの残りは、150g量り、足りなければオリオンビールを足す。 4 炒める. 強火で熱したフライパンに、オリーブ油を敷き、たまねぎを炒め透き通ってきたら、豚ヒレ,キャベツ,3.で残った漬け汁,調味料を加え混ぜ合わせる。 5 煮込む. 煮立ったら、あくを取ってフタをし、弱火で約1時間煮込む。 6 仕上げ. 器に盛り、カラフルペッパーを飾り、穀物酢を振りかけて完成。 |oyg| rku| uqa| xpy| skb| xmy| uqx| llx| ndq| qko| tut| vjh| dxm| rxu| amw| rcs| wux| kjy| ahr| ait| wnf| hyw| hhb| wmt| ebb| fpc| odh| bvu| gvv| zby| meg| iym| ann| jio| cnd| qah| lig| krv| zbq| gdl| tcw| rbf| elw| zxs| qgr| qww| pxw| wlp| wjl| yox|