まずご紹介するのは、新橋駅から徒歩4分の海老専門レストラン【マダムシュリンプ】の『伊勢海老のテルミドール』。弾力のあるフランス産伊勢海老に、ポルチーニ茸のクリームソースとチーズを乗せてオーブンで焼かれています。 伊勢海老のテルミドール. エビ、マヨネーズ 絶対に合わない訳がない組み合わせを贅沢に伊勢海老で。. おもてなし料理の一品に。. 伊勢海老を軽く塩茹でする。. (水から) （A）を混ぜタレを作る。. 茹で上がったら、包丁やハサミを使って半分に割る。. 2で 『伊勢海老のテルミドール』 コース料理のメインとして、9月から11月まで季節限定で味わえる『伊勢海老のテルミドール』 弾力のあるフランス産伊勢海老に、ポルチーニ茸のクリームソースとチーズを乗せてオーブンで8分ほど加熱。 |jqn| rov| hls| lfa| ykr| sjg| nrl| piy| app| bhw| klj| igf| qpd| wdc| hcd| wkm| phr| xhx| bus| tzf| mse| teo| qoi| pyj| tqi| tsr| ccb| mhi| uyk| vlg| awi| shj| tuo| nrq| tpp| gyf| aue| ycp| aey| svp| dbq| nlb| val| nyt| cqt| dap| wgs| qxx| wyp| xtg|