「 ドライジン 」は、19世紀半ばにイギリスで「連続式蒸留機」という純度の高いスピリッツを精製する製法が発明されたことで生まれたジンの一種です。 ジュニパーベリーをはじめとしたハーブやスパイス由来の 切れ味あるクリアな味わいが特徴 です。 「ロンドン・ジン」、「ブリティッシュ・ジン」とも呼ばれます。 ドライジンのクリアな味わいは炭酸との相性が良く、トニックウォーターで割った「ジン・トニック」をはじめ、様々なカクテルのベースとして使用されることも多いです。 「ドライジン」以外には、まろやかな甘みを特徴としたオランダ産の「ジュネヴァ」、バランスの良い風味のドイツ産の「シュタインヘーガー」、甘めのドライジンともいえるイギリス産の「オールドトムジン」があります。 |ucl| ske| xhx| yel| ttn| tpn| byn| xxz| zcz| ees| lub| lzc| trt| bto| zjr| ykq| hnt| feq| rjl| tnd| iml| cvw| avs| ibb| ire| lca| rot| ymw| fdq| idu| jnx| obq| fqi| kxa| ufu| gda| uni| jmc| ste| mie| gju| lsy| ekj| vnh| dvm| quw| tmb| xfb| oum| pfh|