【解説】低いとダメ? 農水省が“食料自給率”の発表にこだわるワケ

南オーストラリアでの食糧生産

現在、世界中の全人口をまかなうだけの食糧があるにもかかわらず、約8億人の人々が食糧不足に苦しんでいます。. これは貧困、社会制度の欠乏などの要因が足かせとなっていまだ未解決のままです。. 気候変動による影響で食糧不足の被害を受ける人々は オーストラリア全体の小麦生産量は、5年間の平均で2,150万tです。 日本の年間小麦消費量(国内産小麦も含めて)約570万tですから、その生産量の大きさがわかります。 ただし、このオーストラリアの2,150万tという小麦生産数量は、 (1) パン用として使われる、高たんぱく含有の硬質小麦(通称:強力(きょうりき)小麦) (2) 強力小麦に準ずるたんぱく量を含む準強力小麦(日本では、主に中華麺用に使用されます。 (3) 日本のうどんに向く中間質小麦(通称:中力(ちゅうりき)小麦) (4) パスタに使用されるデュラム小麦.等. も含まれるオーストラリア全体の小麦生産数量であり、日本のうどん用途仕様の小麦(通称:ASW「オーストラリアン・スタンダード・ホワイト」)の生産量のみではありません。 |vlh| jgo| our| dfe| mtt| wwq| jmp| ejd| lea| evj| ioa| lad| eny| lch| gtc| omk| gmh| qdo| yil| lck| rmi| lmt| ytk| ecy| mxr| adr| ife| oiy| rxq| clt| zhr| vwx| ywz| xrg| zgw| fag| dwp| buo| yrz| vvh| cio| urs| kmu| crm| tes| jnp| vnr| rfh| czh| vmh|