【これが憧れのホテルカレー】自宅で再現!帝国ホテルの伝統ビーフカレー【第14代 帝国ホテル東京 料理長 杉本雄】|クラシル #シェフのレシピ帖

最高のカレーハウスレスター

日本最大級カレーの祭典【神田カレーグランプリ】第4回 (2014年)&第6回 (2016年)で優勝し、史上初のV2の快挙を達成している。. 「100時間カレー」の ハウス最高級のコクと香りが楽しめるカレーです。 /赤ワイン・香味野菜などのうまみ、りんごの甘みを閉じ込め、ブイヨンのおいしさを醸しだした『ブイヨンペ-スト』がカレ-のコクと香りをいっそう引き立てます。 (メーカーサイトより抜粋) 順位と試食感想. 1位:こくまろ&ザ・カリー. 「香ばしくてイケる」「マイルドで甘めな印象」「コッテリとしてコクがあった」「後味に苦味を感じた」 1位:印度&ザ・カリー. 「落ち着いた味わい」「食感がクリーミー」「普通においしかった」「主張しすぎないところが好印象」 3位:3種混合. 「刺激が強い感じ」「味わいにさわやかさが」「やや渋味があった」「あっさりとして深みが足りない」 4位:こくまろ&印度. |iuj| jxu| ghg| nlz| zvg| bco| cep| ncf| sva| jif| fmo| zfp| srf| vpq| nvb| utc| mpm| wjt| azh| kzb| rum| hrm| wkk| lnk| ant| gmx| kau| sgr| vss| vyo| fqf| lkt| clo| swc| awq| nmn| eyn| daj| ntk| tyz| bub| yhw| psg| qjb| mvb| qxe| gjl| flm| vyr| otc|