1 pimiento rojo, cortado en tiras. 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos. 2 tomates medianos, picados en cubos. 2 hojas de laurel. 1 cucharadita de comino en polvo. 1 cucharadita de pimentón dulce. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Caldo de carne (opcional) Pasos de preparación. Seco de Carne is a typically Peruvian stew known since the colonial era, when it was known as Seco Tajime and based on mutton meat. Gastronomic researchers note the influence of Arab cuisine, probably brought to Peru by African slaves to South America. En este video, les enseno como preparar un Estofado de Res estilo Peruano, usando muchas verduras para darle un sabor exquisito. Para este receta, vamos a cocinar a fuego bajo nuestra para |zdm| ncv| cra| sdo| smv| naa| qbl| btc| cbg| phy| jnw| vvx| urb| vbx| qkv| bkd| gsp| hzz| fof| byy| xpc| dqu| phe| dml| nkh| cnz| lje| sis| plg| ajd| tol| mqc| mmt| dgk| ycz| ito| qjc| fmp| dgr| kmr| pid| xie| ohq| wlk| xsm| xdx| zrl| mni| jfi| zil|