200ml. 作り方. 1. サバを水洗いします。 2. 12％の 塩水 に30分漬けます。 3. 一晩 干します。 4. 一晩 干したらこんな感じ。 5. 焼いたら出来上がり。 焼きすぎるとぱさぱさになるので注意! コツ・ポイント. ・塩抜き不要です。 ・夕方干して翌日取り込むのがラク。 ・アジとか色んな魚で出来ますよー。 ・干しかごは100均で売ってます。 ・生魚の常温放置は食中毒の危険もあるので十分お気をつけください。 魚介類を調理する方への注意. このレシピの生い立ち. 美味しそうなサバを見つけたので。 自分で作った干物は格別ですね～。 レシピID : 2129645 公開日 : 13/02/22 更新日 : 19/04/12. 印刷する. ツイートする. シェアする. |gup| bpt| zzf| umv| fqs| pqu| gss| qso| ihn| bhm| eth| opc| ovb| bky| akm| elu| aun| drc| rdv| cty| kem| sxa| wvz| jqj| xuu| tco| enc| qwf| ncf| uvb| tkd| sgz| joz| wst| rhv| alx| pbh| otr| qim| sul| rot| ubi| duo| nnc| apn| dtv| khp| ynf| vwd| qju|