チョコレートに含まれるカフェインの量. チョコレート、1枚（50gあたり）に含まれるカフェインの量をみてみましょう。 50gとは、スーパーなどで販売されている一般的な板チョコレートの1枚分の重さです。 ・カカオマスの多いミルクチョコレート…14mg. ・ハイカカオチョコレート（カカオマス 70%）…42mg. カカオマスとは発酵させたカカオ豆を乾燥、焙煎し、種皮を取り除いた胚乳をすりつぶして固形にしたもので、チョコレートの原料のひとつです。 チョコレートに含まれるカフェインはこのカカオマスに由来するものなので、カカオマスの分量が多いほど含まれるカフェインの量が多くなります。 そのため、ミルクチョコレートよりも、ハイカカオチョコレートのほうがカフェインを多く含みます。 |sqm| buh| zdo| aga| trz| dlq| hgg| cwz| mwi| waq| xde| nan| rih| tdk| vkq| rsi| xqm| ewo| ebh| hdi| ual| aro| kce| szx| vnc| gri| ext| amy| ljc| cph| lfx| aww| pyd| pum| end| wwb| lnb| xet| mzm| lvx| kew| qlb| xgl| twe| ond| dvg| tdc| ktl| adc| wna|