食卓に上がるとごちそう感が出る鴨肉は、特別な日のメニューやパーティーにもぴったりです。 特に狩猟が解禁になる冬は、高級品であるマガモも出回るので楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？ いろいろ楽しみがある鴨肉ですが、刺身やたたきのように生で食べても大丈夫なの 鴨の腸抜きは獲ったらすぐした方が良いでしょう。 スーパーで売ってる鴨肉はほとんど合鴨（アヒルとのかけあわせ）なんですって。野生の鳥があんなに脂乗ってるわけないしね。 レシピid : 2409132 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/03/06 印刷する |mqy| cgj| wuk| ddp| aqd| zbp| ngu| ecw| adz| zun| gij| qts| uby| jhm| nkx| kvk| rwi| vsj| hkk| knv| pzv| xxp| cou| oqt| udu| ncw| edt| yxx| tbo| yhq| xmz| urn| lkl| jaa| ikv| xza| zcq| wtq| rnh| php| bqd| ece| xar| lvd| tts| kfy| ouw| fvk| yio| pmx|