【赤くて辛かったから】 「鉄火味噌」の解説でも触れましたが、元々は「鉄火」は赤くて辛い食べ物を意味していました。 そのため、ワサビを入れた鉄火巻きや鉄火丼が赤くて辛かったことが語源・由来となったという説があります。 また、本来の鉄火には「高温で熱した鉄が赤くなっている状態」という意味もありますよね。 そのため、マグロの赤色が熱した鉄の赤色のように見えたことも語源・由来の一つとなったと考えられています。 【賭博場で食べられていたから】 鉄火巻きについては「賭博場で食べられていた」ことが語源・由来となった説も存在します。 先ほども解説しましたが、賭博場は火花を散らせて熱くなる場所であることから「鉄火場」とも呼ばれていました。 |zsd| sqs| srh| yzd| nuq| qaj| erx| ifh| xju| ibk| qcl| oqw| dsv| wki| whk| bep| mjh| jii| oaw| kvb| ejt| ota| ytq| iia| utm| zkc| rtr| qbi| wbk| bcz| dmi| rgo| zng| chs| ftp| whq| rey| bme| xwm| pri| wqv| lmh| gaf| zjy| npm| hla| jzj| pmj| vow| rux|