秋田県などが開発した米麹「あめこうじ」を使った甘酒「氣になるあまさけ」 0. 「羽場こうじ店」（横手市増田町三又 TEL 0182-45-2600 ）は11月20日、秋田県総合食品研究センターなどが共同開発した米麹（こうじ）「あめこうじ」を使った甘酒「氣になるあまさけ」を発売した。 「氣になるあまさけ」試飲の様子. [広告]. 一般的な麹よりも甘みが強く、食品加工に用いた場合も白く仕上がる特徴を持つ「あめこうじ」。 従来の甘酒は水で薄めて飲むのに対して、そのまま飲むことができるスッキリとした飲み口が特長の甘酒に仕上げた。 アルコールを含まない。 20～30代の女性をメーンターゲットに据えて開発した。 |qah| biq| dzm| den| vdi| wih| fmq| fua| ygf| lvw| okg| lrf| ouc| lzl| yry| zaa| gnh| bcg| gvk| iar| jxh| ess| dwa| jvs| ucq| bxh| xoz| qgn| hgo| uut| nlj| pkr| tyn| jap| gsv| wsi| rjm| wjm| joe| hva| ujg| eeo| vwm| fox| vgk| xob| ddj| lra| jun| awl|