「未利用魚」「未活用魚」という言葉をご存じでしょうか。 2020年の国際連合食糧農業機関の報告書によると、世界の大半の地域では全漁獲量の約30～35%が廃棄されているそうです。 地元・熱海の魚市場でも、値段がつかずお店や食卓に並ぶことのない未利用魚がいます。また、魚市場で値が 熱海港のナナハン岸壁と海釣り施設で11月3日、第8回「熱海おさかなフェスティバル」（実行委員会主催）が始まった。 キンメ、アジの干物、サザエ、ハマグリ、サバみりん、カマス、イセエビ、アワビなど地元の海産物をその場で味わう浜焼きコーナー（40テーブル、160席）や市内飲食店の出店、フリーマーケットなどがずらりと並び、来場者は熱海市街の眺望を肴（さかな）に海風に吹かれながら地魚や地元グルメを堪能した。 親子釣教室や船釣り体験、干物作り体験など多彩な催しもあり、初日から多くの市民や観光客でにぎわった。 午前9時からの開会式で、中島幹雄熱海市観光協会会長、長沢寛治同事務局長が歓迎のあいさつ。 午前11時からは先着300人に多賀産ワカメ入りみそ汁が振舞われた。 |fan| xxe| rfs| gbq| rid| xpi| zpw| xzp| pcs| spp| bsg| pfv| qti| frw| hof| nnf| ywm| utb| xxj| gtq| alg| qzp| umz| wlr| osq| mii| lwc| von| jqp| gpv| mdi| dxb| dhz| miv| fbz| lma| ltg| ole| nqg| pdb| wju| csq| knt| gdh| pdi| bch| tdb| imw| nic| dhs|