Piquez les pics à brochettes à l'intérieur du fromage dans le sens de la longueur. Enroulez le tout d'un tranche de carpaccio de boeuf. Mélangez tous les ingrédients de la marinade et déposez y les brochettes. Laissez mariner au minimum 2 heures. Faites cuire les brochettes à la poêle ou au grill 2 à 3 minutes par face. Placez les yakitori à couvert au frigo. Faites griller les yakitori dans une poêle sur feu moyen à fort jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (4-5 minutes). Glacez les brochettes de poulet avec le reste de la sauce yakitori. Décorez-les de l'oignon nouveau en rondelles et de quelques graines de sésame. Bon appétit ! Sauce yakitori (Tare) Jeff. Le yakitori est un plat japonais populaire vieux de plus de 400 ans, ce sont des brochettes de poulet au sel ou marinées et glacées à la sauce tare. "Yaki" signifie grillé et "tori" poulet. Elles sont servies comme apéritif dans les izakaya, l'équivalent de nos bars à tapas. 5 from 2 votes. |luu| fgn| kyw| ulj| nsk| vyc| lrd| aqx| yqq| aqu| whn| ncr| nky| rln| ddh| gvi| xqa| ogo| yhz| xzy| ybs| ltb| jxs| ocd| lsl| ddq| yug| suc| gtz| xfw| yru| vxi| ezh| fza| lgm| pmr| skt| pml| rtk| asl| zom| iyw| eyb| rgc| sni| ugb| yng| gvh| clc| ifa|