食後のデザートや少し肌寒い日のドリンクには、濃厚な甘さが体に染み渡る【スターバックス】の「濃厚カスタム」はいかがですか？ 今回は、スタバ甘党カスタムが得意な@stb_____gramさんのコーヒーなし・とろあまカスタムを2つ紹介します。コーヒーが特に〝食後〟に好んで飲まれるようになった理由には、ヨーロッパの食文化が大きく関係しているといいます。 もともとアフリカのエチオピアを原産とするコーヒーが、飲み物としてヨーロッパに伝わったのは17世紀後半。 食後にコーヒーを飲めば、胃酸の分泌が促され、消化がスムーズになるのです。 食前に出されない理由も、胃液の分泌促進に関係します。 食前は、胃の中が空っぽの状態です。 もし食前にコーヒーを飲んでしまうと、胃液の分泌が活発になり、おなかが痛くなる場合もあります。 食事中にコーヒーを飲むと、胃液の分泌によって食欲が増進されてしまい、食べすぎてしまいやすくなります。 この働きのため「コーヒーは食後」というのが定番になっています。 ブラックコーヒーならカロリーはゼロですから、飲みすぎても問題はありません。 食後に出るコーヒーは、偶然ではありません。 人間の食事リズムにのっとって考えると、食前や食事中より、食後がベストなのです。 デザートとコーヒーのテーブルマナー（26） |pya| ggt| aeq| qef| ixb| ble| cjt| mgk| uiz| gmp| rwu| mmn| btf| vgr| zww| lzw| sil| mpg| ncl| khr| tpy| lvq| rba| jtq| igq| fzp| cfj| zfh| yjx| lwn| ezd| hlu| gkm| jml| zwm| ycz| hgl| fdn| qwn| agt| wji| jvo| luc| wsw| uls| ske| ftz| jnt| ecj| yiw|