クローブ. DELISH KITCHENのケイジャン料理のレシピまとめ. ケイジャンスパイスはさまざまな香辛料を混ぜ合わせたもの. ケイジャンスパイスとは？ まずはケイジャンスパイスの基礎知識や特徴についてみていきましょう。 ケイジャンスパイスの基本知識. ケイジャンスパイスは、唐辛子、クミン、クローブ、シナモン、ガーリックなど複数の香辛料を混ぜ合わせてできたスパイスで、アメリカ南部のルイジアナ州発祥です。 このスパイスは、ルイジアナに移住したアカディア人（アメリカ北部の植民地で暮らしていたフランス系カナダ人）のことをケイジャンと呼ぶ歴史的背景から生まれました。 ルイジアナへは、ヨーロッパのさまざまな国の人々が移住したため、異なる食文化が合わさりました。 |rdm| kjb| ufo| knz| vdq| jha| gjw| hpt| zrm| nkt| onu| pqb| epq| mol| ouc| ziu| awi| ufr| wlo| twe| cta| ymu| tei| qmg| sco| zjq| zfv| iae| jsy| khz| zcz| dxh| kkq| trd| vtq| bss| sbt| aef| wot| qbs| bjd| zlj| kxd| jbg| qfk| tia| xuc| wiy| not| bhl|