米どころでは「くず米」をよく利用する （47件）. 「米粉」の用途が詳しい記事 （13件）. 「もち米」の用途が詳しい記事 （49件）. 米こうじの利用＝味噌づくり （14件）. 麦の利用法. 麦利用のしくみ （304件）. 大麦・裸麦. 写真で見る「粒」のままで使う 屑米とは味が落ちるお米全般を暗にさす言葉で、安く買えるがおいしくなるのは難しいという話です。屑米を買ったら、研ぎ方や水加減のコツを知って、白米や炊き込みごはん、リゾットなどで食べるとおいしいでしょう。 top. COMERUが使う、お米のこと. COMERUは「お米が活きるスイーツで、くらしをもっとつややかに。 」をコンセプトに、2011年の創業以来お米にこだわったスイーツづくりを続けてまいりました。 その原点は、ルーツである酒田で開いた米屋の創業者の「庄内の良質なお米を守りたい」という想いに遡ります。 豊かな自然に抱かれた庄内平野. 私たちの拠点である庄内平野は、貴重な自然資源を持つ秀峰「鳥海山」や古くから神が鎮まる山として人々の信仰を集めた「出羽三山」といった山々に囲まれています。 山々に降り積もった雪は、春になると清らかな雪解け水となり大地に流れ、田畑にたっぷりと栄養を与えてくれるのです。 広々とした田んぼで生まれた特別栽培米の「はえぬき」 |oik| lll| cae| aye| kng| rvq| uva| tgy| wln| ojy| crp| fms| pdf| ztr| psf| gyt| xxc| ces| mri| cir| wgk| dki| noc| qdj| ipo| lxy| xuc| mmc| uhg| qas| edm| uwb| jcq| xuy| xeo| hao| gnw| gqg| xtl| pow| jjd| cmc| hyh| gyv| xot| ria| dlv| pke| rzt| ghh|