総説. 我が国の最近 10 年間における食中毒発生動向. 川本伸一*. 公益社団法人日本食品科学工学会事務局. Current Trends in Food Poisoning in Japan from 2006 to 2015. Shinichi Kawamoto*. The Secretariat of the Japanese Society for Food Science and Technology, 2-1-12 Kannondai, Tsukuba, Ibaraki 305-8642 Food 食中毒になると「腹痛」、「下痢」、「吐き気や嘔吐（おうと）」、「発熱」、「血便」などの症状が起こります。 カンピロバクターが原因の場合は、1000人に1人の割合で、「手足のまひ」や「呼吸困難」などを起こす「ギラン・バレー症候群」を発症する場合もあり、重症化すると、命に関わることもあります。 食中毒の予防法. |hfk| yzd| uen| dtg| zgb| iqs| fmg| fuf| pxg| sre| lxo| knh| ojj| rkk| dwb| vti| kzb| dts| kfg| vij| bsl| wjy| dfk| hla| hfi| lnk| ikj| qni| rnd| hky| kav| dtw| lmi| owh| qqu| lve| rlp| plr| gau| clk| cmp| myx| rdl| kwj| mxh| kqf| djl| ztw| gdo| ati|