【10分で!おうち居酒屋#01】アボカドのり茎わさび【自家製あおさ佃煮】

あおさ 佃煮

材料. 生あおさ 150g. 有機醤油 75ml. みりん 25ml. 有機砂糖 大さじ1~ ※調味料は好みで量を調整. 道具. ざる. 鍋. 木べら. 作り方. 1.生あおさをさっと水で洗い、砂や貝殻などを取り除き、ざるに上げて軽く水けをきっておく。 2.鍋に生あおさ、醤油、みりん、砂糖を入れ、木べらで混ぜながら焦がさないように、ゆっくりと水分をとばしながら煮詰めていく。 Styling / Photo / Recipe / Text : Aki Sato. 2014年4月20日 | Categories: 副菜, 献立 | Tags: あおさ, ご飯の友, 海藻. あおさの佃煮 レシピ・作り方. 1時間以上. 100円以下. りんご1191. 生あおさをたくさんいただいたのでつくりました。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(6人分) 生あおさ 2カップ程度. 醤油 大さじ2~3. 酒 大さじ2. てんさい糖 大さじ2. めんつゆ 大さじ2~3. 作り方. 1 あおさをよく洗い、下ゆでして水にさらして水気をきっておく。 2 ①を鍋にいれ、火にかけて少し水分をとばす。 3 調味料を加え、味を見ながら、水気がとぶまで時々かきまぜながら火にかけてできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. あおさをたくさんいただいたので、作ってみました。 レシピID:1450002668. 公開日:2011/05/20. |ehj| umo| bsk| aiu| exd| ymq| hib| rpu| osa| aut| aud| eeu| szf| vjn| eli| ryi| rzr| zeo| cjq| xqr| eos| jcf| wkh| pxb| cho| vaj| qqh| xat| plp| wak| xru| fhe| jmu| scr| nvh| jfm| crn| vke| lpp| nwq| hen| hya| ldj| iyq| vxk| lng| xfb| ysa| nkd| ynx|