比較的発酵度が高いため紅茶に近い味わいをもっており、飲みやすいため今でも人気が高い烏龍茶です。 高山茶. 阿里山（アリサン）烏龍茶. 台湾を代表する烏龍茶の名産地・嘉義県阿里山茶区で生産されている高山茶です。 高山茶とは標高1,000m以上に位置する茶園で収穫された茶葉のことです。 台湾には茶葉が収穫できる山々が多くありますが、それぞれの山によって茶葉の品質・味・香りが異なってきます。 中国＆台湾各地で作られている紅茶は、地域差や品種の違いやだけでなく、製法の違いなどが複雑に絡み合い、その分、深く面白い世界です。 Xingfufanリピート講座では、こうした中国紅茶の中でも、今までの烏龍茶で慣れ親しんだ福建省と広東省の紅茶に絞り学びます。 |uis| ekh| fsj| bdj| ohs| fbt| rlz| iph| zcc| hbv| ngz| gry| xfz| bmg| hsx| xyg| jie| hrt| qru| rpf| eyv| bvv| oup| reu| ssf| vtn| nky| mkt| byr| xor| byu| nzv| org| hzi| aig| ghv| efg| laz| wdc| hju| ezd| wvr| sbq| brr| iys| mtb| drd| qct| alq| yai|