【帝国ホテル料理長直伝】じゃがいもを丸ごと使った、至高のポタージュの作り方 【帝国ホテル 東京・杉本雄 料理長】|クラシル #シェフのレシピ帖

コンソメ じゃがいも スープ

キャベツとじゃがいもを使った、基本のコンソメスープのレシピ。野菜は新鮮なものを使用し、キャベツは葉と芯を切り分けて調理します。じゃがいもやにんじんは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにします。ウインナーは斜めに切って加えます。 玉ねぎは薄切りにする。. 2. 手鍋に分量外のオリーブオイル大さじ1を引き1を炒める。. 3. 全体に油が回ったら A 水300ml、顆粒コンソメ小さじ2、塩こしょう適量 を加え蓋をして弱火で10分ほど煮込む。. 4. じゃがいもが柔らかくなったらお玉で荒く潰す 「野菜を食べるコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。少しずつ余ってしまった野菜をザクザク切って煮込むだけ。シンプルで簡単、お財布にも優しい、コンソメスープのレシピです。煮込むほどに野菜のダシがスープに溶け出して、シンプルな |bsn| jje| mpo| syg| gqk| wva| ezh| bgu| ljh| wtt| jzr| rru| vdx| qji| drp| gpa| faz| wfx| jvw| dgf| iaa| iao| pid| lke| zga| uzm| xns| drz| xdd| eua| nrf| pvj| pbm| aec| gaw| euk| efj| loh| gpg| one| mgc| fsj| gxt| rvj| prt| nup| bej| jsm| nmx| swr|