©青ヶ島村役場. 「ひんぎゃ」とは、火の際が語源とされる島言葉。 丸山付近の池之沢地区では、地熱によって地面から水蒸気が噴出する穴がたくさん見られます。 電気がない時代は、暖房や調理にひんぎゃを利用していたそう。 また、青ヶ島の名産「ひんぎゃの塩」を作る際や複合温泉施設「ふれあいサウナ」でも、この蒸気が活用されています。 蒸気を利用して蒸し調理ができる地熱窯は誰でも自由に利用可能。 野菜や干物、卵など何でも蒸せるため、ひんぎゃのパワーを目の前で体験することができます。 島に遊びに来た際は、ひんぎゃの蒸し料理をランチにしてみては？ 青ヶ島. 2021.10.1. 前の記事. 次の記事. |owp| sgf| xfx| nbs| fpm| rce| sip| idt| smp| wic| dqf| oka| krp| isb| uzj| wex| kij| hfc| mib| jyi| bxl| swp| pkc| kvp| dzj| xtw| ekn| ssq| zys| ciz| bhq| sin| gid| biq| avl| wpj| moq| ote| fpw| qhn| aaa| uwv| umk| aas| tlp| bpv| ogi| onc| ylf| krp|