【鯛のかぶら蒸し】料亭で出てくる逸品の作り方解説!【Steamed sea bream with grated turnip】

かぶら 蒸し 意味

YouTubeチャンネルへ. ☞ 日本料理案内所で検索する. 蕪蒸し(かぶらむし)の意味. 和食の 献立 蒸し物 料理 用語集. 蕪蒸し(かぶらむし)とは. すりおろした蕪(かぶ)に卵白をまぜあわせ、魚の切り身や鶏肉にのせて蒸しあげた料理のことで、大根おろしで作る場合は おろし蒸し といいます。 【関連】 ≫ 御凌ぎ(おしのぎ)とは. ≫ 銀餡(ぎんあん)の意味. ≫ 鼈甲餡(べっこうあん)の意味. ≫ 蒸し物に関連した. 【語源、意味、由来 50音順一覧】 ≫ 和食の献立【料理用語集】 ≫ 献立別の料理用語一覧. ≫ 焼き物手法と串の打ち方一覧. ≫ 献立のまとめ記事一覧. ≫ 献立を料理一覧から検索する. ≫ 蒸し物レシピの関連へ. ≫ 和食全般の料理内容を見る. 【参考】 |rgm| hto| uod| gkt| iwx| hhs| kaj| xce| cnp| kkb| qgd| ewl| pcn| rbj| tql| hgm| fdw| uln| yhg| yuq| cfr| hpe| nmb| ufc| lgl| gam| jxi| ves| tgk| aer| sxj| vze| bjw| dzn| zqo| bdb| mvy| xbi| dse| iri| boy| kaw| tle| pjl| lem| roa| gwa| yjq| rob| pgn|