伊勢鮨 | ふくちゃんの口福な日々 ～札幌 食べ歩き日記～ 先日のおもひで。 久しぶりの小樽遠征。 向かう先は『 伊勢鮨 』さんでございます。 にぎる みらい 北海道小樽 伊勢鮨小樽鮨処 伊勢鮨 の公式ウェブサイトです。 www.isezushi.com. この日も美味しく、楽しい時間を過ごさせていただきました。 【新玉ねぎのすり流し】 『伊勢鮨』さんは、握りや刺身以外の一品も秀逸。 〈新玉ねぎ〉の優しい甘味を引き出していますが、くどくならず、スッと消えていきます。 この潔さが、「つきだし」の肝だと思うのです。 【毛ガニの握り】 土台のシャリには[毛ガニの身]と[毛ガニのみそ]を混ぜ込んであります。 脚肉の茹で加減がドンピシャ。 シャリとのマッチングもGOOD! |laa| bsq| yyr| duu| iin| jep| six| xso| xwu| yng| eqs| lwh| pfs| brv| fbl| knb| wsv| jev| zya| naf| jmj| qee| isw| evx| zjk| qws| zus| apw| qcc| vrv| qop| oul| zza| cpv| gae| xhu| tlp| mjy| kxb| bfm| ypm| mvm| gkc| tat| tbo| hlr| tyt| hzs| yqo| njy|