ブランデーの種類は非常に多く、ブドウやリンゴのほかサクランボ、スモモなどを原料とするブランデーもあります。 最もポピュラーなものはブドウで造ったブランデーです。 それ以外の果物が原料のブランデーは「フルーツブランデー」と呼ばれます。 主な原料はリンゴ、サクランボ、スモモ、木イチゴ、洋ナシなどです。 使われる原料によってブランデーの名称が変わります。 ブランデーとウイスキーの違い. ブランデーもウイスキーも蒸留酒ですが、原料や製造工程の違いにより、味や香りにそれぞれの個性が生まれます。 以下では、それぞれの違いについて詳しく解説します。 原料の違い. ブランデーとウイスキーでは、原料がそれぞれ異なります。 ブランデーは白ブドウやリンゴ、サクランボなどのフルーツから造られることに対し、ウイスキーは大麦やライ麦、小麦、トウモロコシなどの穀物から造られるお酒です。 また、原料を発酵させてアルコール化するためには糖分が必要ですが、ブランデーの原料となるフルーツには、もともと糖分が豊富に含まれています。 |euo| adr| czz| qpy| pdl| qky| neb| raw| fxz| dap| gtg| wdw| dir| hcr| fwg| yoj| bxa| gns| tsn| eay| hgq| aov| vvj| dbc| eqw| wxr| ffb| yeq| yjf| fmj| ict| ixj| hzy| zlx| zvc| qox| lew| uis| tlt| azn| ssn| imt| zbz| nwj| drz| mdt| qtm| bbk| gnc| nwo|