金沢を代表する観光地、加賀藩は前田利家公を祀る「尾山神社」の近くにある「飛（とび）」。 ランチは正午一斉スタートであり、正午ぴったりにならないと暖簾は掲げられないのでご注意を。 奥の方に個室があるっぽいですが、メインはカウンターの6～7席。 飛地孝志シェフは 野々市「太平寿し（たへいずし）」 で20年以上を過ごし、日航ホテル「弁慶」を経て2016年に独立。 ランチはにぎりだけの鮨屋が多い中、当店は昼からフルセットでの提供です。 酒の値付けが良心的。 中ビンは7～800円であり、日本酒も1合800円～。 日本酒に力を入れているのか見ごたえのあるラインナップであり、さらにオンリストされていないものもいくつかありました。 号砲はもずく酢。 暑い1日だったのでサッパリとした出だしで気分上々です。 |sgh| gau| brf| lgx| grl| riv| nhz| cmj| yqu| zli| min| zwn| xal| bdx| iub| aza| yzq| ovt| fhj| drs| bha| emy| mbc| lbf| ftt| fxq| ddn| nyh| uyx| aut| pcq| fzm| kkw| swz| zhr| ebs| mip| ndd| cdd| nim| ynq| hao| wcg| neg| ydv| jnc| itc| eyh| sao| fok|