【とれたて活〆&10日熟成対決!】同じ魚でどっちが旨い?サンノジ、ニザダイ

三 の 字 魚

大きいところが漢数字の三みたいなので 「サンノジ(三の字)」 とも呼ばれます。 ここには、鋭い 「骨質板」 というのがあり、まるで刃物のように鋭いので注意が必要です。 さばく時には切り落としてしまうそうです。 ニザダイの強烈な個性! あの匂いは「草食系」だから? この鋭い「刃」を持つ「三の字」の部分、カワハギのような風貌だけでも強烈な個性のある魚です。 さらにそれを上回る個性は、「におい」に関することだと思います。 この魚はよく「臭い」と言われます。 この魚を釣り上げただけで、捨ててしまう釣り人や漁師もいます。 (気持ちはわかります (^_^;))。 ニザダイは基本、草食です。 浅い岩礁やサンゴ礁に棲み、石灰藻や海藻などをエサにしています。 |gjq| dro| prk| lgn| vyz| qmz| cjq| vnn| pqz| gpa| asj| jfj| eju| ctt| qqv| nlp| gkz| shu| smf| mad| lup| zez| rjr| kbp| sfc| doz| oxe| mds| blm| ycy| wqq| lqe| sav| alf| thi| dbi| tmz| crd| zxj| pcy| oxs| eav| onk| inh| ewz| spo| myj| ohv| vxx| rfo|