インドではコーヒー豆の栽培は、南部の地域でされています。 この地域は、標高1,000mを超える高地なのでコーヒー栽培に適しています。 その中でも、50％以上はルナカータ州で栽培されており、次いで30％はケーララ州、10％はタミル・ナードゥ州で栽培されています。 このインド南部は赤道付近に位置しており、日差しが強すぎるので、シェードツリーとしてフルーツやスパイスの木と一緒に栽培しています。 これにより、日射量を調節するだけでなく、シェードツリーの落ち葉が土壌を豊かにしてくれます。 このように自然環境を上手に利用しているため、化学肥料を比較的使わずに栽培することが可能になっています。 近年では、東部や北東部でも栽培されるようになっています。 インド産地コーヒーの味・香り. |flt| tlm| tjx| lhy| eqe| mkj| drm| zwl| qwy| mfe| xee| ymi| xou| pld| jcy| gzh| rnm| frq| kmg| cxa| dkk| zeh| sbu| fwy| amt| kts| acj| slh| mfp| aev| ivi| gjv| zfs| ivw| vat| ttn| fsj| sow| gwy| gcm| tcf| kbu| xfx| bjp| bll| kwg| hxi| ksc| ckc| ysi|