さくらんぼ ドイツ 語
ドイツ語学習者の皆さん、今日もお勉強楽しんでますか!? 私はドイツ在住20年近くになりますが、現地でドイツ語0からスタート、語学学校は2ヶ月行ったか行かないかで挫折、あとは独学でやったりやらなかったりで、途中三年間HeilpraktikerのAusbildungをして、それでも現在のレベルはB1からB2
キルシュはドイツ語でさくらんぼのこと。 製菓のレシピでキルシュ mlとあればキルシュヴァッサー、フランス語でいうところのオー・ド・ヴィ・ド・スリーズ、つまり、さくらんぼのブランデーを指します。 ブランデーというとブドウを原料とする蒸留酒ですが、その技術を応用してさまざまなフルーツから蒸留酒が作られています。 これらフルーツの蒸留酒もブランデーの仲間です。 カルヴァドスはリンゴを原料としたフランス、ノルマンディー地方の代表的なフルーツ・ブランデーです。 さくらんぼやリンゴの他、プラム類、洋梨、ベリー類のフルーツ・ブランデーがあります。 ドイツでは「~ヴァッサー」の他、「~ガイスト」があり、これは製法の違いからこう称します。
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