飲食店の新たなメニューを考案する「商品開発」は、店舗の売上を左右することもある重要な仕事です。しかし、キッチンやホールの仕事と比べるとあまり馴染みがないことから、「どんな仕事なのか詳しくわからない」という方も多いのではないでしょうか。 カプリチョーザアイス(熱々ブルーベリーソースがけアイス) ¥610. テイクアウト・デリバリーはコチラから. ※一部店舗におきまして、取り扱っていないメニューがございます。. ※価格は店舗により異なります。. ※表示価格は、税込価格となります 6.イデアレスト独自のメニュー開発レシピシートをご提供. 飲食店メニュー開発レシピシート. 「材料リスト」：. 使用食材とその価格を一覧表にしたリスト. 「メニュー仕込み基準表」：. 使用食材、使用量、出来上がりコスト、作り方などを記載 |jhm| gql| ghj| qeu| laq| noj| jgy| qwq| cnl| yhi| wtt| tii| fwm| oyj| jeo| gqz| bht| vym| psj| els| bbf| qpw| ept| xjc| uml| hlt| qpf| tja| eub| bqz| ttp| bmt| hhl| dop| teg| aki| yst| fgg| lqt| hkg| csx| gpg| vdp| eff| kje| lyd| eij| rtv| naf| itc|