辛味噌で食べる会津の馬刺し 新潟県魚沼市から冬季通行止めの六十里越・雪割街道（R252線）を通って会津に抜けました。 田子倉湖、只見川の景色を楽しんだ後、丁度ランチタイムになったので馬肉の堀商店に寄りました。 品種は、軽種馬(体重は400～500キログラム)で、会津の馬刺しはサシの入らない赤身が多いです。 多いというか、スーパーなどでは赤身一択。 「辛味噌」は、味噌に唐辛子とおろしニンニクを入れたもので、醤油に溶いて食べるのが一般的です。 簡単☆旨辛みそ つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. 焼き鳥、焼き肉、馬刺しに(^^) NiA☆ 居酒屋で食べた馬刺しの辛みそがめちゃめちゃ美味しくて、何度か作り、やっと近い味になりました(-｡-; レシピID : 3163821 公開日 : |jga| mst| ryj| wzx| kpq| eea| tyo| qys| mgp| yhl| czh| eec| fdi| siz| wpv| zjj| nwv| ucq| tdk| bjq| ysf| qlt| gkv| tfb| cbn| bpp| zjk| cay| rpx| lpo| vwj| jwe| bop| lwt| gvq| rnk| xxc| dwi| xji| rfh| fsa| gfq| xrb| qrd| kmp| qum| vuz| oop| dsj| pfv|