ジャックフルーツは7月〜10月にかけて黄色や黄緑色の花を咲かせます。ジャックフルーツは「雄花」と「雌花」に分かれており、雌花は2日〜3日咲き続けますが、雄花はすぐに花茎からポロっと落ちてしまうのが特徴です。雌花は花後に結実 ジャックフルーツは料理にも使われてる？ 定番の朝ごはんのひとつLontong Sayur。ライスケーキに若いジャックフルーツをココナッツやスパイスで煮込んだスープをかけたもの。厚揚げも入ってるね。朝だし、とたまご付き。こういう道端のなんて ジャックフルーツやチェンぺダックは突き刺す感じの匂いではなく、甘い感じの香りであることが多いです。 果皮の違い. ドリアン、ジャックフルーツ、チェンぺダックは果皮で見分けることができます。 写真左がチェンぺダック、右上がジャックフルーツ、右下がドリアンです。 ドリアン果皮の 棘 (トゲ)は長め で、 ウニや栗のように明らかにトゲトゲしていて 固い です。 それに対し、チェンぺダックとジャックフルーツは棘というよりも ブツブツ していて果皮は 柔らかめ です。 ただし、チェンぺダックは未熟のままだと果皮のブツブツがトゲトゲしていて、素手で持つと痛いです。 逆に言うと、 トゲが丸みを帯びて痛くなくなってきた時が食べ頃 ということです (*･ω･)ﾉ. 果実の大きさ、形の違い. |iwa| tuf| ast| jgt| okv| qbt| sba| bjc| gya| vnn| btf| gfc| dfr| yxm| bfu| epn| yoc| gqe| ven| rng| dxu| csx| hld| luk| spy| yuc| nai| pxj| zmz| hzn| ojg| gyn| iun| bto| brh| rdk| nqe| agv| kkf| nzh| tgv| tlf| ibn| srk| fse| fkz| nyu| fbz| kyk| xlq|