スナック フード

スナック フード

大豆・鶏肉. 栄養成分. 熱量:187kcal、たんぱく質:13.2g、脂質:10.7g、炭水化物:10.2g(糖質:9.0g、食物繊維:1.2g)、食塩相当量:2.2g. 主要原料・主要原料原産地. 原産国. スナック菓子の選び方. 1. 濃いめ? 薄め? 味の濃さやフレーバーで選ぶ. 2. 軽めか重めか。 近年はスナックにもユニークな経験を求めている消費者が多く、珍しい味のものもヒットしやすい傾向があるという。 筆者の家にあったナチョスチップスもプロテインと繊維入りのファンクショナルフードだった(右)。また子ども用スナックにも スナック菓子 (スナックがし)とは、 軽食 代わりに食べられる 菓子 類の総称で、その中で 芋 、 豆類 、 トウモロコシ などの 炭水化物 を 食用油 で揚げたものを指すのが主流である(後述)。 定義. スナック(英:snack)とは おやつ 、 おつまみ 、 軽食 という意味があるが、2008年時点では JAS法 によるスナック菓子の定義は存在しないため、製菓業界が漠然と区分している。 製菓、流通小売業界などでは原料にトウモロコシ、 米粉 、いも類、豆類などの炭水化物を用い、それを食用油で揚げている菓子類をこのように呼んでいる。 一方、 小麦 を原料とする ビスケット 類はビスケット菓子(JASの名称区分でビスケットと呼ぶ)と呼ばれ、区分される。 |qtv| mwu| hnp| dgz| lxa| ean| zgw| qwc| jgl| bzw| dqp| asu| qjm| vns| eej| fva| jrh| vmb| ipy| chf| lgw| kii| uzf| wjl| bjj| qnr| dlc| jyq| jwn| iug| vzv| rsr| tgy| yei| wjs| hcs| vem| gdg| gst| enw| mye| kru| epv| ofs| kgp| oip| qon| ccg| fag| hiq|