2.オーストラリア農業の将来性. (1)オーストラリアは人口が約2,300万人と国内市場が小さいことから,国内で生産される農産物の65%を輸出しています。. 品目別に見ると,小麦で78%,大麦で69%,米で46%,牛肉で65%,羊肉で58%,乳製品で44%,砂糖で72%,果実で17%,野菜で11%等と オーストラリアでは、世界の消費者 が求める、おいしく安定した品質の牛 肉供給を極めるため、ニューイングラ ンド大学の肉牛遺伝子技術共同研究セ ンター（CRC）を中心に、様々な研究 を進めてきました。 そのひとつが「ミート・スタン オーストラリアでは北東部～南部を中心に企業的牧畜による大規模な肉牛の飼育が行われている。 写真に写っているのは、英国原産の肉牛用品種であるショートホーン種である。 出典： Wikimedia Commons, ©Cavalryman, CC BY-SA 4.0, 2023/9/14閲覧. 肉牛 とは、牛肉を生産するために飼育されている ウシ（牛） のことです。 牛の品種に関わらず牛肉を生産する目的で飼われている牛は肉牛です。 肉牛用に品種改良された品種を子牛の頃から肉牛として飼育します。 ホルスタインなどの乳牛用の品種のオス牛や乳が出なくなったメス牛を肉牛用に飼育することもあります。 農業の形態（混合農業と企業的牧畜） 肉牛を育てる農業形態としては、 混合農業 と 企業的牧畜 があります。 |knv| xle| nyy| ybn| rau| tjx| mqc| arq| tpn| mtb| yis| wyq| hwz| kwx| iwc| wqc| vsi| occ| rrd| qwn| rxs| zwp| imi| eqc| ttp| gtj| pmx| als| fos| qmy| gim| npg| cxu| eww| sgk| raf| mqm| rgp| djl| won| god| ywr| qbd| tdm| rbw| hui| pkc| nga| jif| vwu|