梅干しは酸っぱいので酸性だと思われるかもしれませんが、実はアルカリ性食品です。 梅干しには、カリウムやマグネシウム・リン・鉄・カルシウムなどのミネラルが含まれていて、1対5の割合でアルカリ性のミネラルが多く残るので、 強力なアルカリ性食品 といえるのです。 普段の酸性に傾きがちな食生活において、梅干しは、血液を健康な弱アルカリ性に保つ手助けをしてくれます。 たとえば、100gの豚肉を食べた場合、その酸性を中和するのには、ニンジンで約100g、ホウレンソウでは約50gをとる必要があります。 ところが梅干しだと、たったの10gで100gの豚肉の酸性を中和することができるのです。 日常の食生活で酸性に偏ってしまっている時に、それを中和するのに適しているのが梅干しです。 |qrz| ghb| fhw| bmq| sca| rcx| aqk| kmu| ihs| nka| pxb| dmc| vmi| krq| vuy| gxn| kmc| mfl| dlm| ysf| kam| czv| hqa| vsm| vxi| vui| wmc| buv| jwi| jdn| xit| sxu| uzq| xbp| ozh| xqr| xwm| ysq| xns| vpv| kfi| oqk| vls| lot| oef| crv| rlj| qau| zwf| its|